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数量多,光是全部杀了,褪毛、剖腹都是一个大工程。完了还要给这四样食材都去骨,至少要忙大半天。
钟意刚杀完鸡,钟建国就回来了,三轮车里拖着两个长烤炉。
钟意决定再买三个,让店老板给送过来。
钟建国就接手了钟意手里的活,让钟意去脱骨。
整个一上午,基本都没闲过,中午也没太多时间做饭,钟意就干脆做了个腊排骨火锅,加上一些素菜,大家一块儿烫菜吃。
另外炒了一盘鸡杂,杀的鸡多,鸡杂也就多了。用钟意自己泡的酸豆角酸辣椒一炒,酸辣开胃,让杀了一早上猪的大少爷们捧着干了两碗饭。
腊排骨火锅他们也没放过,不管是拿来煮汤底的排骨还是后面加的配菜,一筷接一筷,就没停过。
孟致还跟许凌恒说悄悄话,“要是每顿都能这样吃,感觉一直留在这儿给小老板帮忙也不是
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